Candy-Candy.club

оффтоп: да уж, я вот недавно съела три бутера, боюсь, что сейчас опять захочется...

А я раньше вот не помню, то ли на сковородку масло наливала и жарила, то ли макала в масло и жарила, но в любом случае, пользовалась сковородкой, а не кастрюлей. Расход масла намного меньше, вкус вроде бы, был неплохой.

Все думаю, попробовать что-то еще из японской кухни, но никак не выберу, что именно. Боюсь, а вдруг невкусно окажется. Хотя вот например, мисо суп и всякие там другие супы (с грибами шитаки, с лапшой и др.) мне нравятся. Хочу попробовать какое-нибудь "второе" блюдо.

Мы вторые блюда тоже по-тихонечку пробуем, я как-то люблю все новое, а Сашка на одном остановился и всё - название не помню, свинина и рис с грубами в соусе - оно очень нежное и вкусное, но я все-таки каждый раз пытаюсь что-то новое попробовать. Один раз попробовала новый салат - думала умру Он такой острый был, что думала огнем душать буду - больше острых салатов не пробовала

Пару дней назад попробовала суши в одном суши-баре, в котором очень хотела попробовать, но там то очередь, то времени не было, то еще что. В общем, попробовала, но не очень понравилось - водоросль была жестковата. Зато суп был отличный, правда, названия не знаю (был типа "суп дня"), острый с рыбкой.

Народ, а что полагается пить с суши? Сливовое вино или лучше вообще ничего?

Осваиваю потихоньку японские рецепты. Сегодня внезапно захотелось приготовить яичный ролл. Все оказалось просто и быстро 5 яиц, соевый соус, масло, сковородка, пара листиков нори для разнообразия - и семейство довольно и смело все в минуту

amaltea писал(а):Народ, а что полагается пить с суши? Сливовое вино или лучше вообще ничего?

Мне кажется это уже на свой вкус выбирать надо:) Хочешь с вином, хочешь с соком, хочет с саке, а хочет можно и так есть:))

amaltea писал(а): Сегодня внезапно захотелось приготовить яичный ролл.

Ух ты, вот его я всё боялась делать, думала сложно:))

Фееричное бенто-видео. Такого вы еще не видели!
Десятки вариаций, декораций и воплощение самых безумных и оригинальных идей.
Да, это все - еда!

Full Moon писал(а):Народ, а что полагается пить с суши? Сливовое вино или лучше вообще ничего?

Знакомая одна моя, когда мы с ней ходим в "Нияму", берёт всегда сливовое. В нём ещё сливы плавают. А я никакого вина не пью. Заказываю в суши-барах японские чаи, коктейли на основе чая.

В выходные ездил к другой хорошей знакомой, она тоже японскую кухню любит, выбрали горячие роллы Сальмон и шарики из лосося и мидий, запечённые в раковинах. Выбор оказался удачный. Нам ещё к этим шарикам дали такой гарнир - мы так и не разобрались, что это. Сначала показалось, что дайкон, потом решили, что лапша - такое белое что-то, перепутанное... И с этим белым ещё просто морковка и капустка были типа корейской.