Дизайн и украшение блюд
Модератор: Ksenia
Дизайн и украшение блюд
NatkaNatka, большое спасибо! Да, этот торт один из моих любимых!
Дизайн и украшение блюд
Прикольно, буду знать на будущее.Lara88 писал(а): ↑24 дек 2021, 09:13Ariana, чтобы не думать о креме, нужно просто раскатать мастику и "склеить" картинку на нее, чаще всего в роли "клея" используют спирт, и оставляешь на открытой поверхности, чтобы все это высохло, и получается жесткая фигурка. Если покрытие мастика, можно сразу на нее.
Не всегда хочется мастику использовать правда. Дети хотят съесть все украшения обычно, а мастика такая беее
Дизайн и украшение блюд
А какой спирт? После этого можно торт есть? Я открываю тут для себя все больше нового.
Дизайн и украшение блюд
Ariana, да, мастика на любителя (мой муж терпеть не может и просто выкидывает), но есть те, кому нравится, детям чаще всего нравится, особенно сладкоежкам. Может, тебе неудачная по вкусу попадалась мастика, она не прямо бее, просто приторно сладкая, как по мне.
Aime, можно просто водкой, но сейчас я чистый спирт использую, он отлично клеит и выветривается через пару минут, никакого привкуса не остается.
Aime, можно просто водкой, но сейчас я чистый спирт использую, он отлично клеит и выветривается через пару минут, никакого привкуса не остается.
Дизайн и украшение блюд
https://m.youtube.com/watch?v=YTfyWdJzscc вот вариант работы с картинкой на сахарной бумаге.
Дизайн и украшение блюд
Lara88, ну да, сладкая, жирная, но и привкус горьковатый я еще чувствую обычно. Стараюсь тоже всегда убрать ее и не есть, а дети лопают.
У меня подружка на сливочный крем как-то такую картинку положила и она расплылась немного до утра. А на следующий год на шоколадный ганаш и было нормально вообще.
У меня подружка на сливочный крем как-то такую картинку положила и она расплылась немного до утра. А на следующий год на шоколадный ганаш и было нормально вообще.
Дизайн и украшение блюд
Я, кстати, впечатлилась тут одним тортом, который Lara88, показывала. И сделала что-то подобное дочке на ДР
Дизайн и украшение блюд
Ariana, круто! О, дочка сказала, как у Ральфа в Стране сладостей!
А я заказала вафельную картинку. Буду пробовать ею украшать торт.
А я заказала вафельную картинку. Буду пробовать ею украшать торт.
Дизайн и украшение блюд
Ariana, ух ты, какой яркий необычный торт! Супер!
"Жизнь это всегда выбор. О чем-то мы жалеем, чем-то гордимся. Что-то будет преследовать нас вечно. Мы такие, какими сами выбираем быть". (с) Грэм Браун
"А серёжек тех или шуб, чупачупсов и сигарет, табака и билетов в клуб мы не вспомним, что больше нет. Потому что тут нет зимы. Потому что мы здесь вдвоём. Знаешь, главное — это мы. Остальное гори огнём". (с) Мальвина Матрасова
"А серёжек тех или шуб, чупачупсов и сигарет, табака и билетов в клуб мы не вспомним, что больше нет. Потому что тут нет зимы. Потому что мы здесь вдвоём. Знаешь, главное — это мы. Остальное гори огнём". (с) Мальвина Матрасова
Дизайн и украшение блюд
Ariana, какая красота! Дочка наверняка в восторге! Самое лучше в подобных тортах, это украшения - вкусняшки на любой вкус.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 12 гостей